Zurich

Was kann der Mann hinter Shake ’n Smile besonders gut? Genau:

Shake n Smile


Cocktailkurs & Barkeeper-Kurs

Er möchte, dass die Teilnehmer seiner Cocktailkurse eine wirklich gute Zeit erleben. Er selbst macht es nicht anders. Denn für Leon Knoors ist das Handwerk des Bartenders die grosse Leidenschaft und der Job seine Berufung. Aktuell ist Leon Gastroberater für das Spirituosenunternehmen. Vorher war er Bar-Chef des über die Badener Stadtgrenzen bekannten Restaurants «Torre». Sein Weg dorthin führte ihn einmal – oder waren es zweimal? – um die Welt. Als Head Instructor, Eventmanager und Bartender arbeitete er an Orten wie New York, Phuket oder Amsterdam. Überall schätzte man den gebürtigen Holländer für seine Professionalität – und für seine Diskretion. Eine wichtige Grundvoraussetzung bei Anlässen wie den MTV Europe Music Awards oder den Vogue Fashion Nights. Nun ist er in der Schweiz gelandet. Wer an den Shake ’n Smile Cocktailkursen und Barkeeper-Kursen teilnimmt, wird es schnell merken: Der Name ist Programm. Und Leons Begeisterung ist ansteckend.

«Das Mixen und Kreieren von Cocktails ist für mich Selbstverwirklichung pur. Es gibt nichts Schöneres, als mit einer Eigenkreation einen Menschen zu beglücken. Deshalb habe ich Shake’n Smile gegründet, um Ihnen die Welt der Cocktails näherzubringen.»

LEON KNOORS

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